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我国是家禽养殖大国,养殖规模逐年不断增加,在生产过程中添加抗生素的情况较为严重,这导致家禽机体的免疫力下降、对药物产生耐药性等情况,以及家禽产品中的兽药残留问题等,然而,随着人们的生活水平日益提高,抗生素滥用和兽药残留问题越来越引起社会的关注,减抗和无抗养殖已成为家禽行业的发展趋势。

福建洛东生物专注于微生物领域的研究,积极探索无抗家禽养殖模式,运用生物技术及科学养殖方案,生产出禽用益生菌产品,具有绿色、安全、无药物残留等优点,在畜牧行业中作为一种减抗、替抗的无公害绿色产品而被广泛重视和使用。

 

通常应用菌种 

一、凝结芽孢杆菌

菌株介绍:凝结芽孢杆菌,革兰阳性,属于硬(或厚)壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属,细胞呈杆状,革兰氏阳性菌,端生芽孢,无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸,为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃,最适pH为6.6-7.0。

作用原理:凝结芽孢杆菌通过提高肉鸡肠道食糜中蛋白酶和淀粉酶的活性,改善其对饲料蛋白质及干物质的消化率。

动物应用的作用效果:在饲料中添加浓度为1×107cfu·g-1的凝结芽孢杆菌,肉鸡平均日增重、饲料转化效率、养分干物质和粗蛋白的表观代谢率显著提高(P<0.05),改善了幼龄肉鸡的生长性能。


二、丁酸梭菌

菌株介绍:丁酸梭菌,又名酪酸菌,广泛存在于土壤、动物和人的肠道中,为严格厌氧的革兰氏芽孢杆菌,能产生丁酸等有益物质,促进肠道对水和钠重吸收的能力,添加到饲料中可改善动物生产性能、提高饲料利用率和机体抗氧化能力。

作用原理:丁酸梭菌可能通过减少肌肉的无氧呼吸,从而减少乳酸的生成,提高肉鸡腿肌肉的pH值;丁酸梭菌进入肉鸡肠道后,调节了肠道微生物菌群平衡,提高了肠道的消化吸收功能,从而改善肌肉的脂代谢和蛋白质代谢过程。

动物应用的作用效果:在肉鸡饲料中添加500mg/kg丁酸梭菌(活菌数109CFU/g),饲喂42d后屠宰。肉鸡腿肌重、腿肌肉24h红度、粗蛋白质和粗脂肪的含量显著提高,腿肌肉总抗氧化能力、过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性升高。

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